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临床营养(中级)
正确答案:
抗脚气病维生素
D
题目:维生素B2又称
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2
[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
运动
体重超重
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蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了
平衡膳食是指
食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
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主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气
与烟酸缺乏有关。
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具有激素性质的维生素是
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
含维生素B12最少的是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
"一碳单位"的载体维生素是( )。
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当预后营养指数(PNI)
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