2024临床营养医学高级职称(副高)历年考试试题汇总(7C)答案和解析

[单选题]伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )

正确答案：D

[单选题]下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是

正确答案：D

[单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。

正确答案：C

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

正确答案：D

[单选题]哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序

正确答案：C

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