[单选题]哮喘发作与食物有关的因素

正确答案 ：D

蛋白质

[单选题]细菌染色多采用的染料是 ( )

正确答案 ：C

碱性染料

[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

正确答案 ：AB

胆汁淤积

胆固醇合成障碍

[单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )

正确答案 ：B

不能在人工培养基上生长

[多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

正确答案 ：BCE

发酵酒

蒸馏酒

配制酒

[多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。

正确答案 ：ABCDE

饮食

运动

药物

教育

自我监测

[多选题]抑制胃酸分泌的因素有

正确答案 ：ABCDE

盐酸

高渗溶液

脂肪的消化产物

阿托品

生长抑素

[单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。

正确答案 ：B

经常晒太阳

[多选题]鱼类保鲜的方法是

正确答案 ：ABCD

低温

盐腌

防止微生物污染

减少鱼体损伤

[多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。

正确答案 ：ABCDE

减轻肝脏负担

促进肝组织和肝细胞的修复

纠正营养不良

预防肝性脑病的发生

以上全对

[单选题]以下易引起感染型食物中毒的是

正确答案 ：A

副溶血性弧菌

[单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

正确答案 ：D

肽链合成是从N端向C端进行的

[单选题]下列病毒中不属于肠道病毒属的是

正确答案 ：C

轮状病毒

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

正确答案 ：D

水洗

[多选题]医院膳食包括( )。

正确答案 ：ACE

基本膳食

治疗膳食

试验膳食

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

正确答案 ：D

增加蔬菜水果摄入量

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