正确答案:

味精 酱油 食盐

ABD

题目：制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。

钾

钙

镁

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

空气过滤

紫外线消毒

乳酸熏蒸

过氧乙酸熏蒸

[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

[单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )

苯酚形成苯

[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。

蛋白质、能量

水

钾、钠

维生素

钙、磷

[单选题]去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是

心房肌

[单选题]低铜膳食适用于

肝豆状核变性患者

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