正确答案:

猪肝，莴笋

B

题目：以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

肝脏

[单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生，可能会增加哪种癌症的风险?

肝癌

[单选题]有关膳食调查，正确的是

以上都对

[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

②④⑤

[单选题]男，14岁，面部浮肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头昏5天。伴血压升高，尿蛋白(+)，少尿，急诊入院治疗。营养治疗原则

低盐低蛋白，当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量

[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是

霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留的污染

仓储虫害的污染

污水灌溉

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

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