正确答案:

糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要 膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则 对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量 在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物

ABDE

题目：糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委员会鉴定,不属事故,10月31日区卫生行政部门判定为医院无责任,并将通知书交与家属。家属仍不服。家属可以向上一级卫生行政部门申请复议,有效期限是( )

11月15日前

[单选题]下列何种因素可导致低钾血症

慢性消耗性疾病

[多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标

空腹血糖6.0～7.8mmol／L

糖化血红蛋白

男性BMI

三酰甘油

[单选题]前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是

血压升高

[多选题]食品辐照可用于

灭菌

杀虫

抑芽

改性

[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

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