正确答案:

营养素吸收

C

题目：小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程，称为（ ）

解析：该题考核营养素代谢的普遍过程。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸，过多的摄入会增加血浆( )浓度，产生较多的自由基。

高密度脂蛋白

[单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外，还常用治（ ）

泻痢腹痛、里急后重

[单选题]恶露量多，色红，质稠，有臭味，面色潮红，身热口干，舌红少苔，脉虚细而数。宜选用（ ）

保阴煎

[单选题]下列试验中，可用于检测生殖细胞染色体损伤的试验是

显性致死试验

[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

致癌靶器官为胃

解析：肝脏为其致癌靶器官，因此选择B。

[单选题]某病患者5人的潜伏期(天)分别为6、8、5、11、＞15，则平均潜伏期为

8天

[单选题]关于酶活性中心的叙述，正确的是（ ）

都有特定的空间构象

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为

豆腐

解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌 酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉 变食物。

[单选题]黄曲霉毒素具有特殊亲和性的器官为（ ）

肝脏

解析：AF具有较强的肝脏毒性，对肝脏有特殊亲和性并有致癌作用。

本文链接：https://www.233go.com/key/kel970.html