正确答案:

抗原构造

E

题目：沙门菌属分类的主要依据是（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在糖原合成中每加上一个葡萄糖残基需消耗高能键的数目是（ ）

2

[单选题]下列病证中，一般不见腻苔的是（ ）

津伤

[单选题]具有高危因素的家庭往往会损害家庭成员的健康，下列不属于高危家庭的高危因素的是

农村家庭

[单选题]下列利用营养调查不能分析评价的问题是

与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析

解析：营养调查结果分析可评价居民膳食营养摄取量，食物组成结构与来源，食物资源生产加工，供应分配，就餐方式习惯；居民营养状况与发育状况，营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因、发展趋势和控制措施等；营养方面一些值得重视的问题；第二代发育趋势及原因分析；各种人群中有倾向性的营养失调趋势；全国或某些地区特有的营养问题解决程度、经验与问题，其中包括个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题。而与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析则是营养监测的内容。

[单选题]引起婴儿腹泻的主要病原菌是（ ）

肠致病性大肠杆菌

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]以DNA为靶的诱变过程不包括

对DNA修复有关酶的作用

解析：在致突变的分子机制中包括有以DNA为靶的诱变过程和不以DNA为靶的诱变过程，不以DNA为靶的诱变过程涉及对纺锤体的抑制作用以及对DNA合成和修复有关酶的作用。

[单选题]OR值是哪种流行病学研究方法的评价暴露与疾病关系的指标

病例对照研究

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