正确答案:

体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人和动物

E

题目：传染源是指( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]化妆品真菌和酵母菌培养观测的温度和时间一般是

28℃，72h

解析：化妆品真菌和酵母菌检测，根据真菌和酵母菌特有的形态和培养特性，在虎红培养基上，置28℃培养72h，计算所生长的真菌和酵母菌数。

[单选题]豚鼠角膜试验主要用来检测

肠侵袭性大肠埃希氏菌

解析：肠侵袭性大肠埃希氏菌（EIEC）可作豚鼠眼结膜试验。将被检菌接种于豚鼠结膜囊内，可引起典型角膜结膜炎症状，在角膜细胞内可见大量细菌。

[单选题]关于纸片扩散法的质量保证，下列叙述错误的是

培养基的酸碱度以pH 7.2～7.4最适宜，碱性可扩大四环素类的抑菌圈，酸性可扩大氨基糖苷类药物的抑菌圈

[单选题]肠杆菌科细菌鞭毛抗原的化学成分是 ( )

蛋白质

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