正确答案:

酯值

D

题目:水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示

解析:本题考点是挥发油的化学常数。酯值:用水解1g挥发油中所含酯所需要的氢氧化钾的毫克数表示,酸值:用中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示,皂化值:以皂化1g挥发油所需氢氧化钾的毫克数。

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