• [多选题]茶中的非营养成分有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 茶多酚

    可可碱

    花色素

    咖啡因

    芳香物质


  • [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
  • 正确答案 :AC
  • 燕麦、荞麦

    芋头、苦瓜


  • [多选题]下列哪些不是硒的缺乏症
  • 正确答案 :ABDE
  • 克汀病

    肝豆状核变性(Wilson氏病)

    糖尿病

    克雅氏综合征


  • [单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )
  • 正确答案 :B
  • 肠黏膜细胞


  • [单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因
  • 正确答案 :D
  • 酒精


  • [多选题]食管支架置入术的适应证是
  • 正确答案 :ABC
  • 食管气管瘘

    食管癌术后吻合口狭窄

    原发性食管癌


  • [多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象
  • 正确答案 :BCDE
  • 球部变形

    球部固定压痛

    幽门痉挛

    激惹征


  • [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。
  • 正确答案 :AD
  • 牛奶

    鸡蛋


  • [多选题]促进胃酸分泌的物质包括
  • 正确答案 :ABC
  • 乙酰胆碱

    组胺

    促胃液素


  • [单选题]制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 聚苯乙烯


  • [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
  • 正确答案 :D
  • 专一性强


  • [多选题]尿液的颜色主要受哪些因素的影响
  • 正确答案 :BCD
  • 食物

    尿胆素

    药物


  • [多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有
  • 正确答案 :CDE
  • 调查骨质疏松和骨折的发生率

    测定钙的摄入量与排出量

    测定骨密度


  • [单选题]以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )
  • 正确答案 :D
  • 340nm,从小到大


  • [单选题]给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是
  • 正确答案 :B
  • 集合管对水的通透性增加


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