• [单选题]在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是
  • 正确答案 :D
  • Fe

  • 解析:在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定,只有Cd、Pb、Bi、Sc和Ti例外。

  • [单选题]用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是
  • 正确答案 :B
  • 除去样品中的硅酸盐

  • 解析:原理:硅酸盐溶于加热的焦磷酸中被除去,而二氧化硅几乎不溶,以质量法测定。

  • [单选题]在间接碘量法测定中,下列操作正确的是
  • 正确答案 :B
  • 加入过量KI,并在室温和避免阳光直射的条件下滴定


  • [单选题]食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为
  • 正确答案 :A
  • 四价


  • [单选题]应用有效数字运算规则,计算:13.64÷4.4÷0.324 4=
  • 正确答案 :E
  • 10

  • 解析:乘除法的有效数字保留以有效位数最少的为准。

  • [单选题]镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的
  • 正确答案 :B
  • 骨痛病

  • 解析:镉会引起骨痛病。

  • [单选题]植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为
  • 正确答案 :B
  • 酸价

  • 解析:植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为酸价。

  • [单选题]在采样时,应该把现场详细情况记录在
  • 正确答案 :B
  • 预先印制好的专业表格上

  • 解析:样品采集是实验室检测的工作基础,采样前必须做好事前准备工作,包括采样记录表格的设计、印制,采样时应有专人记录,核对记录表格与样品编号是否一致。

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