卫生资格2024营养士医学初级考试试题库(2AD)答案和解析

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为( )。

正确答案：A

[单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。

正确答案：E

解析：预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。

[单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是

正确答案：A

解析：胆结石患者应禁食高脂饮食。

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