• [单选题]适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是
  • 正确答案 ：A

  • 糖耐量实验膳食

  • 解析：糖耐量试验膳食是通过摄入一定量碳水化合物膳食，并测定空腹和餐后血糖，用以观察机体对摄入葡萄糖后的血糖调节能力。临床上主要用于协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(　　)。
  • 正确答案 ：D

  • 发酵

  • 解析：经过发酵处理的奶制品，可将奶液中的乳糖分解，食用后可避免机体对乳糖的不耐受。

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