正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

维生素A

维生素C

维生素E

[单选题]非必需氨基酸是

体内可以合成的氨基酸

[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。

1，25（OH）2D3

[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

质优量足且维持氮平衡

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

本文链接：https://www.233go.com/key/kneem5.html