• [单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
  • 正确答案 :E
  • 低蛋白低盐饮食


  • [单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
  • 正确答案 :C
  • α-酮酸


  • [多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
  • 正确答案 :ABCE
  • 可可油

    牛油

    乙醇

    蜜饯


  • [单选题]锰的生理功能有
  • 正确答案 :C
  • 作为金属酶的组成部分


  • [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
  • 正确答案 :D
  • 乙酰CoA


  • [单选题]婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。
  • 正确答案 :D
  • 4~6月


  • [多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
  • 正确答案 :AE
  • 含量较高

    蛋黄中的铁与磷蛋白结合


  • [单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
  • 正确答案 :C
  • II度营养不良


  • [多选题]良好的饮食习惯主要表现在
  • 正确答案 :ABCDE
  • 不挑食、不偏食

    进餐定时、定量

    摄入盐的量要适当

    吃饭要细嚼慢咽

    不要吃过多糖


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
  • 正确答案 :BCD
  • 病程短,恢复快,愈后好,病死率低

    发病季节明显

    任何食物都可引起


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