[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准

正确答案 ：A

“全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会

[单选题]关于芽胞的叙述，错误的是

正确答案 ：C

革兰阳性、阴性菌均可产生芽胞

解析：芽胞是某些细菌在一定的环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内部形成的圆形或椭圆形的小体。产生芽胞的细菌都是革兰阳性菌。

[单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看

正确答案 ：E

DNA条带结果

[单选题]核酸电泳后常用的染色荆是

正确答案 ：A

溴化乙锭

解析：溴化乙锭(EB)是最常用的核酸荧光染料，可嵌入核酸双链的配对碱基之间，在紫外线激发下，发出橘红色荧光。

[单选题]能直接特异性杀伤靶细胞的细胞是

正确答案 ：E

TC细胞

解析：细胞毒性T细胞（TC细胞）通过识别靶细胞表面的抗原肽-MHC-I类分子复合体，介导对靶细胞的细胞毒作用，能直接特异性杀伤靶细胞

[单选题]霍乱毒素为A、B两种亚基组成，每个毒素分子的A：B亚基数量之比为

正确答案 ：E

1:5

解析：霍乱毒素为A-B两种亚基组成，其中这两种亚基在毒素致病机制中发挥不同的作用，A亚单位为毒性单位，B亚单位为结合单位。每个毒素分子的A:B亚基数量之比为1:5。

[单选题]鼠型斑疹伤寒的病原体是

正确答案 ：B

莫氏立克次体

解析：地方性斑疹伤寒又称鼠型斑疹伤寒，由莫氏立克次体感染引起。

[单选题]常用于蛋白染色和扫描定量的方法是

正确答案 ：B

考马斯亮蓝染色法

解析：蛋白质染色常用考马斯亮蓝，蛋白质与考马斯亮蓝结合后在595nm波长下有最大光吸收，其光吸收值与蛋白质含量成正比，因此可用于蛋白质的定量测定。

[单选题]研究细菌性状最好的时期是

正确答案 ：B

对数期

解析：对数期细菌的大小形态、染色性、生理活性等都较典型，对抗生素等外界环境的作用也较为敏感，是研究细菌性状的最好时期。

[单选题]出现下列情况时不可报告化妆品中检出金黄葡萄球菌的是

正确答案 ：E

分离菌株血浆凝固酶试验阴性

解析：化妆品进行金黄葡萄球菌检测时，在分离平板上有典型或可疑菌落生长，经染色镜检，证明为革兰阳性葡萄球菌，并能发酵甘露醇产酸，血浆凝固酶试验阳性者，可报告被检样品检出金黄葡萄球菌。

[单选题]流感病毒易发生抗原变异的主要原因是

正确答案 ：D

血凝素易变异

解析：流感病毒包膜上镶嵌有2种刺突：血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA）。HA和NA抗原性极易变异，两者的变异可同时出现，也可单独出现，且HA变异更快。

[单选题]多数无芽胞细菌在55~60℃死亡，所需时间为

正确答案 ：C

30～60min

解析：细菌主要由蛋白质组成，蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性，酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55～60℃加热30～60min即可死亡。

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