正确答案:

结核杆菌

C

题目：能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标

空腹血糖6.0～7.8mmol／L

糖化血红蛋白

男性BMI

三酰甘油

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是

大量食用水果

[多选题]与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。

蛋白质代谢呈正氮平衡

胰岛素分泌增加

钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加

[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是

14mg α－TE／d

[单选题]红细胞渗透脆性指的是

红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性

[单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是

口服非要素制剂

[单选题]酶原没有酶活性的原因是( )

活性中心未形成或未暴露

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