[单选题]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

正确答案 ：D

膳食史法

[单选题]最大无作用剂量是

正确答案 ：D

未能观察到任何对机体损害作用的最高剂量

[单选题]被沙门菌污染食品的特点是

正确答案 ：E

无感官性状的变化

解析：沙门菌属不分解蛋白质、不产生靛基质，食物被污染后无感官性状的变化，故对贮存较久的肉类，即使没有腐败变质，也应注意彻底加热灭菌，以防引起食物中毒。

[单选题]就流行病学实验而言，下述哪项是正确的

正确答案 ：D

随机分组、实施干预措施

[单选题]属于混合型食物中毒的是

正确答案 ：D

副溶血性弧菌食物中毒

解析：副溶血性弧菌等病原菌进入肠道后，除侵入黏膜引起肠黏膜的炎性反应外，还产生肠毒素，引起急性胃肠道症状。这类病原菌引起的食物中毒是致病菌对肠道的侵入及与其产生的肠毒素的协同作用引起，因此其发病机制为混合型。

[单选题]根据《医疗机构管理条例实施细则》规定，医疗机构的门诊与住院病历保存年限分别是

正确答案 ：D

15年；30年

[单选题]突发公共卫生事件是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]心动周期中，实现心室血液充盈的主要机制是

正确答案 ：D

心室舒张的抽吸

解析：心房收缩的挤压作用只能使心室的充盈量增加10％～30％；心室舒张的抽吸作用是进入心室的充盈量约占总充盈量的2／3，是心室充盈的主要因素。A、C、E、项3个因素对心室充盈的影响不大。

[单选题]完全随机设计资料多个样本均数比较时，若处理无作用，则方差分析的F值在理论上应等于

正确答案 ：C

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