[多选题]铁的良好来源应包括

正确答案 ：ACDE

动物血

牛肉

动物肝脏

鱼肉

解析：铁的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、猪和羊肾脏。一般来源有芦笋、豆类、鸡、强化面包、鱼、羊肉、扁豆类、花生类、豌豆类、香肠、午餐肉、菠菜和全蛋。微量来源有干酪、脂肪、油、新鲜水果、罐头类水果、冰淇淋、牛奶、许多新鲜蔬菜和罐头蔬菜、酸奶和糖。

[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为

正确答案 ：AC

菌落总数

大肠菌群

解析：食品的细菌污染主要指标有：菌落总数，大肠菌群和致病菌。

[多选题]卫生统计学主要用于

正确答案 ：ABC

研究社会条件，环境因素及生物因素对人民健康的影响

评价医疗卫生措施的质量和效果

医学科研，实验设计和数据处理

[多选题]与癫病关系密切的脏腑有（ ）

正确答案 ：ABCDE

心

脾

肝

胆

肾

[多选题]内伤发热的特点为（ ）

正确答案 ：ABCDE

发热缓慢

病程较长

不恶寒或怯冷得衣则解

发热时发时止或发有定时

时伴有自汗或盗汗

[单选题]肝在五行属木，与其相表里的是（ ）

正确答案 ：D

胆

[单选题]手三阳经与足三阳经均会于（ ）

正确答案 ：C

大椎穴

[多选题]哺乳动物长期致癌试验设计的最低要求有

正确答案 ：ABCDE

两个物种动物

两种性别

至少3个剂量水平

其中1个接近最大耐受量

每组有效动物数至少50只

[多选题]关于流行病学的叙述，下列哪些是正确的

正确答案 ：AD

以人群为研究对象

流行病学研究疾病的分布及病因

[多选题]下列选项中，属于胃痛常见病因病机的有（ ）

正确答案 ：BCE

郁怒伤肝，肝气犯胃

饮食不节，损伤脾胃

禀赋不足，脾胃虚弱

[多选题]关于样本均数与总体均数比较的t值(绝对值)，下列叙述正确的是

正确答案 ：BC

与标准误成反比

t值越大，P值越小

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