正确答案: 致突变 致癌
BC
题目:杂环胺类主要的毒性作用为( )。
解析:BC
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[单选题]影响人胚胎脑发育的关键激素是
甲状腺激素
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造血系统
肾脏
神经系统
[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。
牛奶
鸡蛋
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金黄色葡萄球菌
产气荚膜杆菌
嗜热脂肪芽孢杆菌
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γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺
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剂量-反应关系符合同一模式
[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
脱脂奶类
适量的植物油
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