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临床营养(中级)
正确答案:
抗脚气病维生素
D
题目:维生素B2又称
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
经常饮酒
膳食摄入不足
使用抗惊厥药
口服避孕药
[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
亚硝酸盐
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
氨基酸脱氨基后能生成( )。
反映维生素B12负平衡的早期指标是
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