[单选题]主动脉瓣关闭主要是由于

正确答案 ：D

主动脉压高于心室内压

解析：主动脉瓣关闭主要是由于主动脉压高于心室内压。

[单选题]除下列哪一种氨基酸外，均为营养必需氨基酸

正确答案 ：B

丝氨酸

[单选题]属于防腐剂的是

正确答案 ：C

山梨酸钾

解析：题1：考查考生对食品添加剂基础知识的掌握情况。 在5个选项中，有防腐作用的只有C选项。 题2：此题是记忆判断题，考查考生对食品添加剂基础知识，特别是常用种类的掌握程度。焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。

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