[单选题]某男，40岁，无明显诱因出现水肿、尿蛋白(++++)，24小时尿蛋白排出量＞3．5g，血清白蛋白＜30g／L，应诊断为( )。

正确答案 ：B

肾病综合征

[单选题]58.城市普通中小学、农村中心小学和普通中学，应设专职卫生技术人员，其配备的多少按

正确答案 ：B

学生人数600：1的比例配备

解析：学校专职卫生技术人员的配备，应按学生人数的多少综合考虑，一般按600:1配置较宜。

[多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）

正确答案 ：AB

植物雌激素具有类雌激素样作用

植物雌激素具有抗雌激素作用

解析：植物雌激素可与雌激素受体结合发挥类雌激素或抗雌激素效应，在哺乳动物体内产生双向调节作用。但植物雌激素的雌激素活性明显低于17-β雌二醇。

[单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）

正确答案 ：B

心、肝、脾

[单选题]在疾病生态学模型中，与疾病发生有关的三大因素是

正确答案 ：C

宿主、环境、动因

[单选题]儿童糖尿病不出现下列哪项表现？( )

正确答案 ：A

血压升高

[单选题]属于健康教育场所研究领域的是

正确答案 ：D

学校健康教育

解析：被选答案A、B、C和E都不属于场所研究的领域，故只有答案D是正确的。

[单选题]关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（ ）

正确答案 ：C

淀粉主要集中在胚乳中

解析：考核谷类中营养素的分布特点。

[单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。

正确答案 ：C

酗酒

[单选题]下列矿物质中，人体内含量最多的是（ ）

正确答案 ：D

钙

解析：体内的元素，除碳、氢、氧、氮外，钙居第五位，而作为无机元素，钙是人体含量最多的一种。

[单选题]红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素j

正确答案 ：C

羰氨反应

[多选题]营养学的研究方法有( )。

正确答案 ：ABCDE

营养流行病学

营养缺乏病研究方法

营养代谢研究方法

营养状况评价方法

食物营养成分测定方法

解析：主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。

[单选题]甲状腺功能检查要求禁食海蜇、海带等海味( )以后才能检查。

正确答案 ：B

2个月

[单选题]李某于2000年8月从某医学院专科毕业，李某可以（ ）

正确答案 ：B

在医疗、预防、保健机构中试用期满1年，参加执业助理医师资格考试

[单选题]国家食物数据库中食物成分确定要考虑的因素为（ ）

正确答案 ：C

与公共健康问题有关

解析：国家食物数据库中食物选择主要考虑食物消费量、特有食物资源、代表性食物、重新评价的食物、其他特殊因素等方面；食物成分确定要考虑食物基本营养组成、与公共健康问题有关、营养学发展的新认识、分析方法的可行性、条件支撑能力等方面。

[单选题]下列哪种氨基酸是生酮氨基酸

正确答案 ：C

亮氨酸

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