正确答案:

防止转化糖增加 防止颜色加深 防止蔗糖焦化

ACE

题目：溶解法制备单糖浆,要控制加热的温度和时间的原因是

解析：答案：ACE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与氨制硝酸银试液反应生成银镜的药物是

异烟肼

[多选题]根据刑法机器相关司法解释，下列关于走私，非法买卖麻黄碱类复方制剂的刑事责任说法，正确的有

将麻黄碱类复方制剂拆除包装，改变形态后进行非法买卖，达到定罪数量标准的，以非法买卖制剂毒物品罪处罚

以加工、提炼制毒药物品为目的，携带、寄递麻黄碱类复方制剂进出境，达到定罪数量标准的，以走私毒物品罪处罚

以加工，提炼制度物品为目的，购买麻黄碱复方制剂，达到定罪数量标准的，以非法买卖制毒物品罪处罚

以加工、提炼制毒物品制造毒品为目的，购买麻黄碱复方制剂，达到定罪数量标准的，以制造毒品罪处罚

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[多选题]“寒者热之，热者寒之”属于( )

正治

逆治

解析：AB    [知识点] 正治

[单选题]

[单选题]远志的气味是( )

气微，味苦，微辛，有刺喉感

解析：A  [知识点] 根及根茎类中药——远志

[单选题][ 81 - 83]（影响用药安全性的主要因素）

患者

[单选题]

[单选题]酸性最强的是（ ）。

大黄酸

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