正确答案:

功效比值

C

题目：若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

解析：(答案：C)功效比值是测定生长发育中的幼小动物每摄入1g蛋白质所增加的克数，表示蛋白质被机体利用的程度。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]Lys的pl=9.74，在不同pH缓冲液中的电泳方向，下面哪种说法是正确的

在pH =5时，泳向负极

[单选题]无意义密码子

UAA UGA UAG

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