正确答案:

GB/T4789.28-2010

A

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正确的长度单位符号是

m

解析：长度的基本单位是米，单位符号是m。

[单选题]抗原抗体沉淀反应的敏感性下降，可能是因为

抗体浓度过大

解析：抗原反应只有抗原抗体比例合适才出现可见反应，沉淀反应抗体量增加会使反应敏感性下降。

[单选题]O139群霍乱弧菌与O1群相比，不正确的是

O139群霍乱弧菌无鞭毛

解析：O139群霍乱弧菌有鞭毛，与O1群不同的是有多糖荚膜和特殊LPS毒性决定簇。

[单选题]个体发育过程中最早合成和分泌的抗体，且分子量最大的抗体是

IgM

[单选题]根据埃博拉病毒的抗原性差异，又可将埃博拉病毒分为几个血清型

3个

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