正确答案:

RNA酶I

B

题目：特异地作用于鸟嘌呤核苷酸3′端磷酸并切割与相邻核苷酸相连的磷酸二酯键是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]O139群霍乱弧菌与O1群相比，不正确的是

O139群霍乱弧菌无鞭毛

解析：O139群霍乱弧菌有鞭毛，与O1群不同的是有多糖荚膜和特殊LPS毒性决定簇。

[单选题]感染人的禽流感病毒亚型主要为

H5N1、H9N2和H7N7

解析：感染人的禽流感病毒亚型主要为H5N1、H9N2和H7N7，其中感染H5N1的患者病情重，病死率高。

[单选题]在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是

80℃

解析：在湿热条件下最低需要80℃作用5～10min就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌。

[单选题]耐热肠毒素的检测方法有

乳鼠灌胃法

解析：肠产毒性大肠埃希菌在生长繁殖过程中释放肠毒素，分为耐热肠毒素和不耐热肠毒素2种。耐热肠毒素对热稳定，100℃经20min仍不被破坏，可用乳鼠灌胃试验检测。

[单选题]环状反应的本质是

沉淀反应

解析：环状反应即环状沉淀反应，将抗原溶液叠加在细小玻璃管中抗体溶液上面，3～7min在两液交界的界面间形成白色沉淀环为阳性。

[单选题]观察细胞培养的情况可采用

倒置显微镜

[单选题]采用颗粒型细菌抗原进行的血清反应是

凝集试验

解析：凝集试验是颗粒性抗原或表面覆盖抗原（或抗体）的颗粒状物质，与相应抗体（或抗原）结合，在一定条件下形成肉眼可见的凝集团块现象。

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