正确答案:

蛋黄 鱼肉 果脯 桂圆 血豆腐

ABCDE

题目：进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

能量和营养物质供给

做功效率

防御能力

[单选题]关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是

间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用

[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

营养素的损失

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含

赖氨酸

[多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是

沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

其污染食物后无感官性状的变化

革兰氏阴性杆菌

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

肠外营养

[多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

脂肪分解加速

血浆游离脂肪酸增加

长链脂肪酸氧化障碍

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