正确答案:

人体遗传特性

D

题目：下列哪项因素与个体对毒物的敏感性有关

解析：(答案：D)人体遗传特性是明显不同的。因此，接触者对毒物的反应强度、性质和特点与人体遗传特性有关。

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肉类及其制品

解析：(答案：D)肉类及其制品易受沙门菌污染。

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控制细菌繁殖

杀灭病原菌

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