正确答案:

发色

C

题目：亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]慢性肺心病急性加重期使用利尿剂，可能导致（ ）。

低钾低氯性碱中毒

[单选题]穿过股管下口的结构是（ ）。

大隐静脉

[单选题]促进胃排空的主要因素是

食物入胃的机械和化学刺激

解析：37.[答案]A 解析：大量食物入胃的机械和化学刺激可引起胃蠕动增强，胃内压增高，促进胃排空；而十二指肠内酸性刺激、脂肪增加和渗透压增高等刺激则通过肠一胃反射及肠抑胃素的分泌，抑制胃运动，减慢胃排空的速度。

[单选题]主要的环境致癌因素的分类包括

化学性、物理性和生物性因素

解析：

解析：现在公认的癌的发病机制中，遗传和环境因素都占有不可低估的地位。估计8026～90%的人类癌症与环境因素有关，主要致癌因素有三类：化学性，物理性和生物性因素，其中主要是化学因素，约占80%～85%。

[单选题]脑动脉栓塞，其血栓栓子最可能来自

左心房附壁血栓

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