[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。
正确答案 :B
30%、40%、30%
解析:早、中、晚三餐合理的能量分配是30%、40%、30%。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
正确答案 :C
2012年6月26日
[单选题]下列营养素中含氮的是
正确答案 :E
蛋白质
解析:考查蛋白质的元素组成。
[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能
正确答案 :E
降血脂
[单选题]活性最高的维生素E是
正确答案 :A
α-T
解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,旷生育酚的生物活性最高。
[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的
正确答案 :B
2小时内
[单选题]下列情况属于负氮平衡的是
正确答案 :B
摄入氮小于排出氮
解析:考查氮平衡的定义。
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