正确答案:

麦芽糖酶

C

题目：下列酶中，能够水解o—葡萄糖苷键的酶是( )

解析：C  [知识点] 苷键的裂解

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]山药的加工方法是

[单选题]下述哪些与盐酸吗啡不符（ ）。

其中性水溶液较稳定

[多选题]巴豆制霜压榨时，加热目的是（ ）。

易出油

可使毒蛋白变性

降低毒性

[多选题]羚羊角的性状鉴别特征有

呈长圆锥形，略呈弓形弯曲

除顶端部分外，有10～16个隆起的环脊，间距约为2cm

基部横截面类圆形，内有坚硬质重的角柱

解析：解析：本题考查羚羊角的性状鉴别。  呈长圆锥形，略呈弓形弯曲；类白色或黄白色；全体光滑如玉，对光透视有“血丝”；除顶端部分外，有10～16个隆起的环脊，间距2cm，手握四指恰嵌入凹处；角的基部横截面类圆形，内有坚硬质重的角柱，习称“骨塞”，除去可见“通天眼”；气微，味淡。

[单选题]105～106 题共用以下备选答案。

药品通用名称、规格、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、批准文号、生产企业

[多选题][65～67]

指趾畸形

颅骨和面部畸形

肢体、耳、内脏畸形

[单选题]下列关于缓、控释制剂叙述错误的是（ ）。

缓(控)释制剂，药物在规定溶剂中，按要求缓慢地非恒速释放药物

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