正确答案:

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

B

题目：以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]引起水痘、带状疱疹的病原体是( )

VZV

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

[单选题]急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )

GPT

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[单选题]表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )

副溶血性弧菌

[单选题]激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )

Ca2+

[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。

婴儿脚气病

[单选题]PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )

轮状病毒

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是

（1000～2000）kcal∶10g

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