正确答案:

季节性具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

ACD

题目：食源性传染病的特点是

解析：ACD

延伸阅读的答案和解析：

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季节性 具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程 病程短、发病率高、死亡率高、预后不良