[单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素(　　)。

正确答案 ：C

维生素C

解析：水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。

[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

正确答案 ：C

重量法

解析：碳化食品在马福炉灼烧灰化后用重量法测定，直到2次称量的重量达到恒重。

[单选题]在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意

正确答案 ：B

防止污染

解析：在血铅样品的采集和测定中应特别注意防止污染。

[单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是(　　)。

正确答案 ：C

质量第一的方针

解析：产品质量监督检验工作，必须坚持“质量第一”的方针。

[单选题]采集工作场所空气中铅烟使用的滤料是

正确答案 ：B

微孔滤膜

解析：采集金属性烟尘首选微孔滤膜。

[单选题]在气相色谱法中，可用作定量的参数是(　　)。

正确答案 ：D

峰面积

[单选题]在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是

正确答案 ：B

无水碳酸钠

解析：国标中规定标定盐酸溶液常用无水碳酸钠作为基准物质。

[单选题]测定饮水中的合成洗涤剂，表示饮水是否受到生活污水污染，如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L，表示该水中混入的生活污水的比例为(　　)。

正确答案 ：E

10％

[单选题]固相萃取法萃取有机物，利用的机制有(　　)。

正确答案 ：C

吸附

解析：固相萃取(SPE)是利用固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附，与样品的基体和干扰化合物分离，然后再用洗脱液洗脱达到分离和富集目标化合物的目的。

[单选题]碘标准溶液要存放的条件是(　　)。

正确答案 ：B

阴暗处，棕色瓶内

[单选题]因吸入少量氯气、溴蒸气而中毒者，漱口可用

正确答案 ：A

碳酸氢钠溶液

[单选题]符合医学研究献身医学原则(　　)。

正确答案 ：B

居里夫人把氯化镭包在自己的前臂上观察镭对人的皮肤的烧伤状况，表现了崇高的道德

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