正确答案: 维生素D
D
题目:大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
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[单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
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[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
酸中毒
补液
[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
经常饮酒
膳食摄入不足
使用抗惊厥药
口服避孕药
[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
病例对照研究
[多选题]老年人的膳食调整,主要包括
减少能量摄入
增加优质蛋白质摄入
增加钙摄入
增加维生素摄入
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