• [单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )
  • 正确答案 :C
  • RNA聚合酶Ⅱ


  • [多选题]有关尿量的表述正确的是
  • 正确答案 :ABE
  • 应精确至1ml

    成年人:1000~2000ml/24h

    无尿指24小时尿量少于100ml


  • [多选题]食品卫生标准的特性是
  • 正确答案 :ABD
  • 技术性

    法规性

    强制性


  • [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
  • 正确答案 :D
  • 专一性强


  • [多选题]下列属于营养缺乏症的是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 克汀病

    克山病

    癞皮病

    口腔生殖系统综合征


  • [单选题]造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )
  • 正确答案 :D
  • 充池后细胞在计数室内分布不可能完全相同


  • [单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )
  • 正确答案 :A
  • 缺铁性贫血


  • [多选题]谷类的蛋白质组成有( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 醇溶蛋白

    谷蛋白

    球蛋白

    白蛋白


  • [多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 农药和抗生素残留

    沙门菌污染

    腐败变质

    有害金属污染


  • [单选题]局部反应的时间总和是指
  • 正确答案 :A
  • 同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加


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