• [单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是
  • 正确答案 :D
  • 减轻脏器负担

  • 解析:低蛋白治疗膳食应用的主要目的是减轻脏器负担。

  • [单选题]膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收
  • 正确答案 :B
  • 影响很小

  • 解析:膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。

  • [单选题]维生素A的含量最丰富的是
  • 正确答案 :A
  • 动物肝脏

  • 解析:维生素A主要存在于动物性食物中,以肝脏最为丰富,植物性食物中含有维生素A原,需在人体内经过转化才能成为维生素A。

  • [单选题]葡萄糖耐量因子的主要成分是(  )。
  • 正确答案 :E
  • 解析:1.葡萄糖耐量因子的主要成分是铬。 2.谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是硒。 3.超氧化物歧化酶的主要成分是铜。

  • [单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
  • 正确答案 :E
  • 在胃肠道中需要消化方可吸收利用


  • [单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。
  • 正确答案 :C
  • 肠内营养

  • 解析:肠内营养比较符合生理状态,能维持肠道结构和功能的完整,较肠外营养更能改善危重患者的预后。因此,只要患者胃肠道功能完整或具有部分胃肠道功能,最适宜的营养治疗方式是肠内营养。选项中除C项肠内营养外,其余4项都属于肠外营养,所以本题选择C项。

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