正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

[单选题]下列道德的说法中正确的是( )

道德渗透于生活的各个方面

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

血清全转钴胺素Ⅱ

[多选题]平衡膳食是指

全面达到了营养供给量的膳食

在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

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