[单选题]烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量

正确答案 ：B

2．0mg

[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

正确答案 ：ACD

曲霉属

青霉属

镰刀菌属

[单选题]胃复合溃疡是指

正确答案 ：A

胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡

[多选题]佝偻病恢复期可使用( )。

正确答案 ：BE

夏季晒太阳

冬季口服维生素AD丸

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

正确答案 ：A

出现口渴感时

[多选题]小肠Crohn病的X线征象包括

正确答案 ：ABCD

鹅卵石征

纵行及横行溃疡

口疮样溃疡

病变呈节段性

[单选题]高血压与营养素关系不正确的是

正确答案 ：B

蛋白质是独立危险因素

[单选题]血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是

正确答案 ：C

GHBP

[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

正确答案 ：ADE

快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

[单选题]体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )

正确答案 ：C

肝脏

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