• [单选题]分析测定中的偶然误差,就统计规律来讲,其
  • 正确答案 :C
  • 大误差出现的几率小,小误差出现的几率大


  • [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
  • 正确答案 :C
  • 三层五点

  • 解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

  • [单选题]2003年抗击传染性非典型肺炎,依法防治适用的一部最重要的法律是
  • 正确答案 :E
  • 《传染性非典型肺炎防治管理办法》

  • 解析:2003年抗击传染性非典型肺炎,依法防治适用的一部最重要的法律是《传染性非典型肺炎防治管理办法》。

  • [单选题]水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称之为
  • 正确答案 :B
  • 真色


  • [单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是
  • 正确答案 :C
  • 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰


  • [单选题]对不同化合物采样时,采样量下限是根据什么确定的
  • 正确答案 :A
  • 卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的检定下限

  • 解析:对不同化合物采样时,采样量下限是根据卫生标准规定的最高容许浓度和分析方法的检定下限确定的。

  • [单选题]影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么
  • 正确答案 :E
  • 反应温度和时间

  • 解析:对二乙氨基苯胺比色法测定硫化氢时,显色反应与温度有关,温度增高,误差增大。显色后在1h内测定,当吸光度>0.8时,放置68h吸光度增高2%~3%。

  • [单选题]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,提取液宜采用的溶剂是
  • 正确答案 :E
  • 丙酮-石油醚

  • 解析:胡萝卜素可直接用丙酮-石油醚混合液提取。

  • [单选题]烟酸又名
  • 正确答案 :D
  • 尼克酸

  • 解析:烟酸又名尼克酸。

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