正确答案: 医疗卫生技术措施
E
题目:下列不属于社会卫生策略与措施的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]不属于现况研究的目的与任务的是
验证疾病的病因
[单选题]对某食物进行蛋白质生物利用率评价,进行PER测定时,28天大鼠增重54kg,共摄入标准饲料300g,其蛋白质功效比值为
1.80
解析:蛋白质功效比值(PER)是用生长实验的方法反映食物蛋白质利用率的指标。实验时饲料中被测蛋白质应是唯一的蛋白质来源,占饲料的10%,实验期为28天。蛋白质功效比值=动物体重增加/摄入食物蛋白质。PER=54/(300×10%)=1.80。
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