正确答案:

稳定的有机物

B

题目：腐殖质化是指复杂的有机物在土壤中转化为

解析：有机物经过土壤微生物分解后再合成化学性质稳定、卫生上安全的大分子胶体（腐殖质）的过程称为有机物的腐殖质化。备选答案中A和B都是无机物,E虽然是腐败的有机物,但与化学性质稳定、卫生上安全的性质不符。D也有误,因为腐殖质不是化肥。因此只有B是唯一正确答案。

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