正确答案:

适宜摄入量

C

题目:通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量系指

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]5岁儿童有意注意时间为
  • 15分钟


  • [单选题]男,48岁。慢性乙型肝炎10年,肝功能反复异常,一个月前因搬家劳累,3周来症状加重,并出现黄疸。体检:重病面容,深度黄疸,肝掌及蜘蛛痣(+),腹胀,腹水征(+),ALT200IU/L,TBil400μmol/L,PTA23%,HBsAg(+)。最可能的诊断是
  • 慢性重型肝炎

  • 解析:患者既往有慢性乙肝病史,劳累后出现黄疸进行性加重。体检:重病面容、深度黄疸、肝掌及蜘蛛痣(+)、腹胀、腹水征(+)。实验室检查ALT200IU/L,TBil400μmol/L,PTA23%。故慢性重型肝炎诊断成立。

  • [单选题]平酸腐败主要表现为
  • 罐头内容物酸度增加而外观完全正常

  • 解析:平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质,表现为罐头内容物酸度增加,而外观完全正常。此种腐败变质由可分解碳水化合物产酸不产气的平酸菌引起。

  • [单选题]儿童膳食达到合理营养的具体表现是
  • 平衡膳食

  • 解析:平衡膳食是儿童达到合理营养的具体表现。平衡膳食,即根据各年龄儿童的生理特点和活动情况调配出的相应食,使所提供的热量和各种营养素都能满足肌体需要,同时还要保持各种营养素之间的平衡,利于吸收和利用。通常蛋白质、脂肪、碳水化合物三者比例为15:35:50。

  • [单选题]肟类化合物和有机磷化合物竞争与胆碱酯酶的结合,致使有机磷化合物毒性效应减弱。那么,肟类化合物与有机磷化合物的联合作用表现为
  • 拮抗作用


  • [单选题]计算氨基酸模式时,将其含量定为1的氨基酸是
  • 色氨酸


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