正确答案:

行为改变

题目：工作场所健康教育的本质是

解析：工作场所健康教育指通过提供知识、技能、服务，促使职业人群自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式。它的本质是行为改变。

延伸阅读的答案和解析：

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解析：膳食纤维的分类。

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解析：本题考核的知识点是学龄前儿童的营养需要。

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解析：按照化学元素在机体内的含量多少，将其分为常量元素和微量元素两类。钾、镁虽为人体必需元素，但属于宏量元素。

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