正确答案: ①②③④
A
题目:在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重
24~28
[多选题]计算体质指数时,需要以下哪些数据
身高
体重
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
400-500克
[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是
维生素B12缺乏
[多选题]食物中毒的特点是
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[单选题]营养学中的膳食结构是指( )
膳食中各类食物的数量及其相对构成
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