正确答案:

被污染食品无感官性状变化

C

题目：关于沙门菌表示正确的是

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

可提高膳食蛋白质的营养份值

大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

是蛋白质的互补作用

[多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有

黄曲霉

寄生曲霉

岛青霉

桔青霉

镰刀菌

[单选题]关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的

加速其他毒物的代谢

[单选题]免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )

准确度反映的是测定值与其真值之间的关系

[单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过

简单扩散

[单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )

均为条件致病菌

[单选题]不是细菌侵袭性酶的为( )

溶菌酶

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