正确答案:

D

题目:具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

解析:D

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
  • 营养素的损失


  • [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。
  • 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%

    由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%

    可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

    用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等


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