正确答案:

粉尘、烟或蒸气

E

题目：铅及其化合物在生产环境主要以下列哪种形式存在

解析：铅及其化合物在生产环境主要以铅烟和铅尘的形式存在。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]无剩余食物实验室诊断时的流行病学调查资料，是否可作为判定食物中毒的根据

可以

解析：(答案：B)查明剩余食物中的致病因子，对判断食物中毒十分重要。但由于种种原因，有时不能得到剩余食物或是患者已应用抗生素等，在这种情况下，可根据流行病学调查资料判断是否为食物中毒。

[多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

砷B． 菌落总数C． 致病菌S

砷

菌落总数

致病菌

大肠菌群

解析：钾不是食品中对人体有危害的指标。

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